ＪＡＬ００４便（成田 ～ ニューヨーク）で、新機種Ｂ７８７ー８ に初搭乗、スカイスイートの体験ＳＨＯＴです。
横列２－３－２、パーテーションで仕切られ、整然とした機内
個室感のあるシート ２３インチのテレビ画面で、映画などが見やすくなっています。
隣席との間のプライバシーパーテーションを上げると、更に個室感が高まります。
就寝する時は、フルフラットにしたシートに、エアーウィーヴのオリジナル・マットを敷きます。
テレビ下のオットマン＆収納スペースまでシートが伸びるので、足元に余裕があります。
成田 ⇒ ニューヨーク 食事・飲み物等のサービスは、以前の機種とほぼ同じです。
離陸２時間後の食事 「アミューズ・ブーシュ」 ・・・「キノコとドライトマトのマリネ」「紅白なますとスモークサーモン」
「九つの小鉢膳」
「台の物」 ・・・「真鱈と白子の酒蒸し ぽん酢あんかけ」 「炊き立てのご飯」「味噌汁」「香の物」
「デザート」 ・・・ 「テュイルを添えた山田家のほうじ茶のプリン」
間食に、 「醤油ラーメン」 と、「フレッシュフルーツ」
ＪＡＬオリジナル 「スーパープレミアム バニラアイスクリーム」
着陸１時間前の食事
＜帰路＞ ニューヨーク ⇒ 成田 の食事 ・・・ 往路とあまり変わりませんが、・・・
離陸２時間後の食事 「アミューズ・ブーシュ」 ・・・ 「プロシュートとメロン」「ワイルドマッシュルームのフラン フェタチーズ添え」
「九つの小鉢膳」
「台の物」 ・・・「サーモン利休焼きと豚の角煮」 「炊き立てのご飯」「味噌汁」「香の物」
「デザート」 ・・・ 「オレンジパンナコッタ」
間食に、 「ＪＡＬ特製 九州じゃんがらヘルシーラーメン」
間食に、 「スモークサーモンの山掛け丼」
リフレッシュメントにアイスクリーム
着陸１時間前の食事
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